2019-6-20 · In der Haferkleie ist besonders viel Beta-Glucan enthalten, ein löslicher Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel niedrig hält. Sie ist also ein idealer Helfer für alle, die sich cholesterinbewusst ernähren wollen oder müssen. Der hohe Ballaststoffanteil erhöht zudem das Stuhlvolumen und unterstützt eine gute Verdauung.